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皇玥荣获Best 100不凡食物分娩商，皇玥在由A.A.无添加协会主理的A.A. Taste Awards 中获选为「Best 100」，成为巨匠百大不凡食物分娩商之一。

这个奖项在奖赏于滋味及品性方面推崇出色，并勤恳于减少或扫数不使用添加剂的食物制作家，而皇玥能获此盛誉，真是令东谈主倍感庆幸与自重！

饼食系列

米其林蝴蝶酥：选用质感绵滑的黄油及优质小麦粉，每块酥皮需要反复折叠屡次后切成微细蝴蝶体式，经过烘焙之后扩展成蝴蝶体式，名义裹着薄薄一层焦糖，酥皮掉落，档次递进。皇玥蝴蝶酥的烘焙工序繁琐，不同于其他工艺只烘焙一次，咱们选择四段不同温度的烘焙处理，蝴蝶酥光芒金黄诱东谈主，进口层层酥脆。

蜂巢蛋卷：蜂巢蛋卷与传统蛋卷不同，蜂巢蛋卷对时候条目更高，皇玥选择古法炮制，经过数十谈繁复工序，反复调养配方卓著50余次，坚合手不添加任何添加剂，令蛋卷呈现出蜂巢般的后果，口感愈加酥松、档次愈加丰富。

脆条：选用优质黄油及考究地重叠多层酥皮，使口感更甘醇，给门客带来极致的口感体验。千层酥行为一款经典适口零食，口感总令东谈主一试记得，酥脆到一口下去齐会掉渣。

脆曲奇：皇玥一直齐追求食材的贞洁和极新，因此不使用猪油或起酥油，皇玥依旧选择自然黄油、上等面粉及鲜鸡蛋为原料，勾搭考中桃酥和西法曲奇，制作出脆曲奇系列。

特质系列

新年系列：在符号「更始再生」的蛇年，皇玥推出多款时期扬弃新春礼盒，包装缠绵交融着中国传统元素，既有传统韵味又有先锋感。精选新年非凡的皇牌饼食「黄金脆条」，优质咸蛋黄配上千层酥皮，咸香酥脆，同期寓意着金银满屋，新年丰充，为九故十亲奉上一份别具一格的新年祝颂！

香港故事系列：每个城市齐有属于我方的特质手信，香港也不例外。街边小店总能淘到一份顾虑品。皇玥香港故事系列缠绵，是由皇玥缠绵团队尽心亲手绘图，一系列为东谈主闇练的香港特质，再配上香港著名的地标确立物，无一例外齐是旅客打卡的场所。

香港制造 清真认证

皇玥坚合手100%香港制造，自设厂房按GMP（Good Manufacturing Practice）圭臬兴修，荣获ISO 22000：2018及HACCP惩办体系认证，符合海外食物监控圭臬。旧年，皇玥更成为首个月饼及饼食系列同期荣获「寰宇食物品性评鉴大奖」（Monde Selection）中最高档别「大金奖」的香港饼食物牌。

皇玥及明玥的分娩厂房亦获取清真认证（Halal），阐明家具符合清真圭臬，不含猪肉、猪油过火加工成份外，并经过关连认证机构严格审批监察，确保食物的食材着手、制作进程、包装、储存等多个名堂相宜规格，食物品性和卫生圭臬得到保证。